Электрокофеварки

Электрические кофеварки выпускаются следующих видов:
• вакуумные,
• компрессионные,
• фильтрационные,
• перколяционные.

В вакуумной электрической кофеварке кофе готовится путем одного прохождения кипятка и пара через молотое кофе. Кипяток и пар подаются под давлением. После чего готовое кофе возвращается, за счет образовавшегося вакуума, в емкость для воды.

Приготовление кофе в компрессионной электрической кофеварке также происходит под давлением при прохождении кипятка и пара через молотое кофе.

В фильтрационной электрической кофеварке кофе готовится однократным прохождением кипятка или пара сквозь молотое кофе, которое находится в специальном фильтре дозатора.

Электрическая кофеварка оснащена термическим выключателем, который защищает трубчатый электронагреватель от перегрева при полном выкипании воды или при включении прибора в сеть без воды. Имеется световая индикация с цветным светофильтром, которая информирует о работе прибора. Есть устройство для поддерживания готового кофе в горячем состоянии и мерка для молотого кофе.

Для приготовления кофе необходимо:
• налить воду в электрическую кофеварку до отмеченного уровня,
• насыпать в дозатор молотый кофе (пять грамм на сотню миллилитров воды),
• ровно распределить кофе в дозаторе и закрыть дозатор,
• установить дозатор внутрь корпуса,
• закрыть крышку кофеварки.

После этого вставить сетевой шнур в электрическую розетку и перевести ручку термовыключателя в режим «Кипение». При этом загорится сигнальный индикатор, сообщающий о работе прибора. Готовое кофе фонтанчиком выходит из трубки клапана на кофеварке. Чтобы приготовленный кофе не остыл, переведите ручку термовыключателя в режим «Подогрев». В таком состоянии температура кофе долго будет 65°С.